Die absoluten Top-Gewächse, welche die gehobenen Ansprüche der Weinliebhaber erfüllen. Diese Weine zeichnen sich durch kräftige, würzige Noten aus und besitzen eine hohe Konzentration und Komplexität. Weine der Extraklasse für besondere Momente. Schonender Ausbau klassisch im Holzfass, sehr lange Lagerung auf der Feinhefe für einen langanhaltenden Genuss.
Bezeichnung 2020 KILIAN HUNN Spätburgunder Rotwein Réserve trocken
Vinifikation Selektiv von Hand gelesen, offene Maischegärung, 20 Tage Mazerationszeit, 24 Monate Lagerung in kleinen Holzfässern französische Eiche, 30% Neuholz. Unfiltriert abgefüllt
Rebsorte 100% Spätburgunder von bis zu 70 Jahre alten Reben
Farbe Dunkles Rubinrot
Geruch In der Nase intensive Noten von reifen Blaubeeren und Schwarzkirschen begleitet durch Würznoten von Zimt, Vanille und Kardamom.
Geschmack Am Gaumen sehr intensive Aromen von dunklen Waldfrüchten und saftige Sauerkirschen. Samtiges und vollmundiges Mundegfühl mit sehr langem Abgang. Perfekt integrierte Holznoten. Harmonische und seidige Tannine ergeben ein hohes Lagerpotential. Ein Wein mit großer Zukunft. Jetzt trinken oder noch bis 10 Jahre lagern.
Trinktemperatur 16° bis 18° C, karaffieren mind. eine Stunde empfehlenswert. In bauchigen Burgundergläser servieren.
Trinkempfehlung Passt sehr gut zu gebratenem oder gerillten Fleischgerichten wie Wild.
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork & Wachskapsel (Tipp: Stechen Sie mit dem Korkenzieher direkt durch das Wachs und ziehen Sie den Korken heraus. Das Wachs ist lebensmittlecht, also stellt es kein Problem dar, wenn der Wein über das Wachs tropft.) Liegende Lagerung empfohlen.
Um dieses Produkt zu erwerben, müssen Sie mindestens 18 Jahre alt sein.
